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臺南第一家溯源餐厅

  餐厅业者与有溯源验证的农、渔民合作,民眾用餐,用手机就可得知桌上菜色出自哪位农民以及进货时间。

  农委会正力推农產品的生產追溯系统,这股风潮吹向一线餐厅,安南区有海鲜餐厅与渔民合作,未来民眾上馆子点菜,手机拍下菜单旁的QR CODE,即可了解盘中飧出自哪个农、渔民,还可知道餐厅进货的日期,得知鲜度,成为臺南第一家溯源餐厅。


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